Essen mit Freude
Interessantes aus der Backstube
Titel: In Prinzip nichts, außer das Deine Brote länger und flacher und damit Deine Brotscheiben breiter und niedriger werden. Dies ist bedingt durch die längere und breitere innerer Grundform (Bodenfläche). Durch die andere Gebäckgröße und Belegungsdichte wird sich auch evtl. die Backzeit und Backtemperatur verändern.
wopa - 03.08.2005 - 12:53
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