Essen mit Freude

Interessantes aus der Backstube

Titel: Also gehe mal davon aus, daß die bereits existierenden Mehlstaubschutzvorrichtungen an Mehlsilos, Kneter etc. nur in Großbetrieben und Fabriken angewandt werden , da die Anschaffung für den kleinen Betrieb zu Kosten intensiv sind. Makaber ausgedrückt : Lernt man Bäcker, sollte man auch einen Facharzt seines Vertrauens besitzen. Rolling Eyes

Gruß Wolfgang
wopa - 28.07.2005 - 12:49
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