Essen mit Freude
Diverses
Titel: Zu dem "Schon gewusst" über brennenden Mund
Zitat : Schon Gewusst?
Wenns "brennt im Mund" dann hilft kalte Milch oder Jogurt, auch etwas hochprozentiges. Im Alkohol ist ein Stoff drin der die Schärfe löst!
Auch ein Stück Brot hilft!
Gelernt von einem freundlichen Kellner am Gardasee als mein jüngster Sohn ein roter Chili in den Mund steckte in der Annahme es sei ein kleiner Paprika.
Yoghurt ist auch sehr gut: wird in Indische Restaurants oft separat serviert bei sehr scharfen Gerichte, oder auf Anfrage.
Milch ist weniger hilfreich.
bagel8 - 30.06.2005 - 10:29
www.EssenMitFreude.info