Essen mit Freude

Party- & Grillrezepte

Titel: Cowboy-Marinade für Steaks/Grillen
Cowboy-Marinade für Steaks


125 Milliliter Olivenöl
125 Milliliter Rum
1 Esslöffel Chilipulver
2 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Majoran; getrocknet
1 Prise Tabasco

Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen. Erst dann salzen. Eventüll kurz vor Grillende einmal mit der Marinade bepinseln.
Inge - 31.05.2005 - 23:33
www.EssenMitFreude.info