Essen mit Freude
Party- & Grillrezepte
Titel: Cowboy-Marinade für Steaks/Grillen
Cowboy-Marinade für Steaks
125 Milliliter Olivenöl
125 Milliliter Rum
1 Esslöffel Chilipulver
2 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Majoran; getrocknet
1 Prise Tabasco
Alle Zutaten gut miteinander verrühren, die Steaks mehrere Stunden darin ziehen lassen, abtrocknen und grillen. Erst dann salzen. Eventüll kurz vor Grillende einmal mit der Marinade bepinseln.
Inge - 31.05.2005 - 23:33
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