Essen mit Freude
Vegetarische Gerichte
Titel: Broccoli-Aufstrich
Broccoli-Aufstrich
60 g Magerquark (
150 g Broccoli
10 g Meerrettich
Zubereitung
Broccoli in Salzwasser oder Gemüsebrühe garen. Abkühlen lassen. Dann fein hacken. Mit Quark, Meerrettich(Glas) und Salz mischen. Abschmecken. Nicht-Veganer können auch noch ein paar Schinkenwürfel
Inge - 05.08.2003 - 00:00
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