Essen mit Freude
Interessantes aus der Backstube
Titel: Hallo Markus,
für deine Hilfe, es lag bestimmt an der falschen Schreibweise, daß ich bei Google :pc: nichts gefunden habe!
Maniok (Mannioka) kenne ich ja eigentlich gut!
Tapiokamehl wird ja aus der Maniok-Wurzel gewonnen - und das verwende ich auch regelmäßig in der glutenfreien Küche 
Ich kannte nur das Synonym "Cassave" nicht...
Purzeline - 27.02.2005 - 23:03
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