Essen mit Freude
Party- & Grillrezepte
Titel: Schaschliktopf
Schaschliktopf
Zutaten für 8 Personen:
1 kg Schweinefleisch
1 kg Rindfleisch
1/2 Kg durchwachsener Speck
7-8 Paprikaschoten ( Mix )
1 kg Zwiebeln
2 FL. Schaschliksoße
Fleisch und Speck würfeln.
Paprika in Streifen schneiden.
Zwiebeln in Scheiben schneiden.
Einen großen Bräter nehmen.
Zutaten wie folgt schichten:
durchwachsenen Speck
Zwiebeln
Schweinefleisch
Rindfleisch
Paprika
Wenn noch Zwiebeln übrig geblieben sind, noch auf dem Rindfleisch verteilen.
Dann die 2 Flaschen Schaschliksoße gleichmäßig auf dem Rindfleisch verstreichen.
Decken auf den Bräter und 2 Std. bei 200°C im Backofen braten.
NICHT UMRÜHREN !!!!!
Die letzten 10 Minuten ohne Deckel !!
Oberfläche anbräunen lassen.
Beilagen: Pommes, Kroketten, Baguette und Salat
Inge - 04.08.2003 - 12:51
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