Essen mit Freude
Brotbackautomat
Titel: Ballaststoffreiches Weissbrot
Ballaststoffreiches Weissbrot
Zutaten Menge
Wasser 400 ml
Weizenmehl Typ 405 350 g
Erbsenfaser HT 70 g
Weizenkleber HT 30 g
Reinlecithin P 2 Teelöffel
Zucker 5 g
Butter 5 g
Salz 10 g
Frische Hefe 20 g
Programmnormal
Bräunung hell
Inge - 18.02.2005 - 02:58
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