Essen mit Freude
Vegetarische Gerichte
Titel: Klassische Weizen-Frischkornmahlzeit
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98
Titel: Klassische Weizen-Frischkornmahlzeit
Kategorien: Müsli, Rohkost
Menge: 1 Portion
50 Gramm Bzw. 5 EL Weizen
100 ml Wasser
1 Teel. Zitronensaft
125 Gramm Obst der Jahreszeit; ca.
Z.B. Äpfel, Birnen, Trauben
10-12 Haselnusskerne
2 Essl. Sahne
============================== QUELLE ==============================
eve-magazin
-- Erfasst *RK* 28.01.2005 von
-- mamje
Abends Weizen grob schroten. Mit Wasser verrühren, über Nacht zugedeckt im Kühlschrank quellen lassen. Morgens Zitronensaft, zerkleinertes Obst und geriebene bzw. gehackte Nüsse zugeben. Mit süßer Sahne verfeinern.
Tipp:
Die Speise kann zu jeder Tageszeit verzehrt werden. Möglichst bald nach der Zubereitung essen, damit sie nicht braun und unansehnlich wird. Viel Obst zugeben! Das verbessert den Geschmack.
Zubereitungsdauer:
ca. 10 Min./über Nacht
kJ: 1573, kcal: 376, E: 8 g, F: 17 g, KH: 48 g, Ba: 8 g, Chol: 27 mg
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mamje - 28.01.2005 - 14:09
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