Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: Provençalisch
Provençalisch
10 schwarze Oliven ohne Stein
4 getrocknete Tomaten
5 eingelegte, grob gehackte Kapern
4 EL Olivenöl
2 EL Rotweinessig
1 EL Thymianblättchen
Oliven und getrocknete Tomaten in feine Würfel schneiden, mit den anderen Zutaten vermischen und 1-2 Std. ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren 1 TL frisch gehackte Basilikumblättchen dazugeben.
Passt zu: gemischten grünen Salaten und frischen Tomaten
Jule1986 - 13.01.2005 - 20:36
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