Essen mit Freude
Party- & Grillrezepte
Titel: ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Mojo -Rot-
Kategorien: Saucen, Marinaden
Menge: 4 Portionen
3 Knoblauchzehen
1 Getrocknete rote Paprika
-- (scharf)
1/2 Teel. Kuemmel
1/2 Teel. Weisser gemahlener Pfeffer
1/2 Teel. Schwarzer gemahlener Pfeffer
1 Tasse/n Olivenoel
1 Prise/n Salz
Weinessig
1987
Knoblauch, Paprika, Kuemmel, Pfeffer im Moerser stampfen. Mit der
Tasse Oel verruehren. Mit Essig und Salz abschmecken. Ggf. mit etwas
Wasser verduennen.
:Notizen (*) : Quelle: GOMERA-Handbuch, Verlag Conrad Stein,
: : Kiel,
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mamje - 03.08.2003 - 20:44
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