Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Sahneschnitzel (6 Personen)
Sahneschnitzel (6 Personen)
Dieses Rezept ist ideal für kleine gesellige Runde, denn ihr braucht nicht die ganze Zeit am Herd zu stehen! Bereitet die Sahneschnitzel einfach einen Tag vorher vor; am Tag Eurer Party einfach in den Ofen schieben und fertig! Es ist ein Rezet für 6 Personen. Am besten Reis dazu reichen, Soße ist schon drin!
Vorbereitung einen Tag vorher:
6 Schnitzel teilen und anbraten; dann mit
Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
125 g Schinkenspeck und 125 g gekochten Schinken in feine Streifen schneiden und anbraten.
4 Zwiebeln anbraten.
Alles über die Schnitzel geben.
3 Becher Schmand oder Sahne salzen und pfeffern und über den Inhalt der Auslaufform geben
Im Backofen bei leichter Hitze (170 ) eine Stunde lang backen.
Am folgenden Tag:
Champignons
abgießen und über den Inhalt der Auflaufform geben. Bei 150 eine 3/4 Stunde bis Stunde lang leicht bräunen
Jule1986 - 04.01.2005 - 12:37
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