Essen mit Freude
Party- & Grillrezepte
Titel: Steinpilze à la Provence
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Steinpilze à la Provence
Kategorien: Pilze, Grillen
Menge: 1 Rezept
2-3 Steinpilze
1 Essl. Butter
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Schalotte, fein gehackt
Petersilie, fein gehackt
Majoran
Zitronensaft
Muskat
============================== QUELLE ==============================
Quelle: Grillspaß leicht gemacht
-- Erfasst *RK* 20.04.03 von
-- mamje
Pilze putzen, schwammigen Teil entfernen, Pilzhüte mit der Wölbung
nach oben auf den Grillrost legen, nach 3-4 Minuten wenden,
Knoblauch, Schalotte und Petersilie mit der Butter vermischen, mit
Majoran, Muskat und Zitronensaft abschmecken, damit den Pilzhut
füllen, sofort servieren.
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mamje - 03.08.2003 - 14:58
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