Essen mit Freude
Weihnachten
Titel: Kipferl
Kipferl
250 g Mehl,
1 Messerspitze Backpulver Backin,
125 g Zucker,
2 Pä. Vanillin Zucker,
3 Eigelb,
200 g Margarine (z. B, Sanella)
125 g abgezogene, gemahlene Mandeln.
Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten, daumendicke Rollen formen, in 2 cm lange Stücke schneiden. Diese zu 8 cm langen Rollen, die an den Enden etwas dünner sind als in der Mitte, formen, als Hörnchen auf ein Backblech legen.
Gas: 5 Min. vorheizen 3- 4, backen 3- 4.
Strom: 175- 200, Backzeit: Etwa 10 Min.
Inge - 27.11.2004 - 12:53
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