Essen mit Freude
Weihnachten
Titel: Knusperli
Knusperli
Zutaten:
125 g Butter
250 g Zucker
2 Pä. Vanillinzucker
2 Eier
500 g Mehl
½ Pä. Backpulver
1 Prise Salz
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, die übrigen Zutaten dazu geben.
Der Teig wird leicht durchgeknetet, ausgerollt und zu runden Plätzchen ausgestochen.
Bei mittlerer Hitze hellgelb backen.
Jule1986 - 25.11.2004 - 14:49
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