Essen mit Freude
Weihnachten
Titel: Brasilianische Kokosbällchen
Brasilianische Kokosbällchen
Zutaten:
1 Teel. Butter
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
100 g Kokosraspeln
Kokosraspeln zum Wölzen
Butter zum Fetten
Zubereitung:
Butter, Kondensmilch und Kokosraspeln in einen Topf geben und verrühren. Unter stetigem Rühren 15 – 20 Minuten erhitzen, bis sich der Teig vom Boden löst.
Einen Teller mit Butter fetten, die Masse darauf geben und mit gefetteten Händen kleine Bällchen formen. In Kokosraspeln wälzen.
Jule1986 - 25.11.2004 - 12:51
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