Essen mit Freude

Sossen & Dip's

Titel: Kräuterdip
Kräuterdip

100 g Sahnequark
4 EL Kefir
1 Prise Cayennepfeffer oder 1 Spritzer Tabasco
1 EL feingeschnittener Schnittlauch
1/2 Bund Blattpetersilie
1 Zweig Kerbel
3 Borretschblätter
1 Spritzer Angostura
1 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
Pfeffer, Salz

Die Kräuter fein hacken und alles miteinander vermengen. Mit Pfeffer und
Salz abschmecken.
Inge - 01.08.2003 - 02:14
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