Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gerichte
Titel: Bananenwaffeln/Ei-/Milch- Allergiker
BANANENWAFFELN
Ei-/Milch- Allergiker
50 g weiche milchfreie Margarine
150 g Tofu
2 Bananen
2 EL Schafmilchjoghurt
1 Pkg. Vanillezucker
70 g Zucker
200 g Mehl
½ Tl Backpulver
80-100 ml Mineralwasser
Die ersten vier Zutaten miteinander pürieren.
In die pürierte Masse die übrigen Zutaten bis Backpulver einrühren.
Je nach Bedarf Mineralwasser zufügen und im Waffeleisen ausbacken.
Inge - 13.09.2004 - 19:23
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