Essen mit Freude
Marmelade & Co.
Titel: Holunder-Mus - neue Idee!
Hoi zäme
Es kam mir gerade noch eine andere Idee, was sicher auch sehr fein sein muss.
Also zuerst das Holdermus zubereiten und in eine flache, weite Schüssel (ähnlich wie bei der Rösti) einfüllen. Dann Eiweiss und Zucker steifschlagen und darüberstreichen. Dann im Backofen überbacken bis die Spitzen leicht braun werden.
Dann so heiss essen! Dies muss ich dann gleich auch einmal ausprobieren! *lach*
Mit lieben Grüssen
Veilchen
Veilchen - 06.09.2004 - 13:28
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