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Titel: Philadelphia-Torte
Hallo Erdbeere,
ich habe hier auch eine Variante, die wird ganz gerne bei uns gegessen, anstatt der Zitronengötterspeise kannst Du Waldmeister nehmen, machen wir auch, wenn wir mal einen anderen Geschmack haben möchten. Man kann auch die anderen Geschmackssorten nehmen:
Philadelphia – Torte 3
Zutaten:
250 g Löffelbiskuit
125 g Butter
400 g Philadelphia - Käse
6 Eßl. Zucker
Saft von 2 Zitronen
2 Päckchen Zitronengötterspeise ( zum Kochen )
2 Becher Sahne
Zubereitung:
1. Löffelbiskuit reiben. 1 Tasse davon beiseite stellen.
2. Den Springformrand fetten, Boden mit Backpapier auslegen. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in der ausgelegten Springform drücken.
3. Philadelphia - Käse mit Zucker und den Zitronensaft verrühren.
4. Beide Päckchen Zitronengötterspeise kochen, abkühlen lassen und mit der Käsemasse verrühren.
5. Sahne steifschlagen und unterziehen.
6. Philadelphia - Creme auf dem Boden verteilen.
7. Wenn die Oberfläche erstarrt ist, die Tasse Löffelbiskuit darauf verteilen.
Statt der Zitronengötterspeise nehme ich Waldmeister. Man kann auch die anderen Geschmacks - Varianten nehmen.
Jule1986 - 03.09.2004 - 18:04
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