Essen mit Freude
Vegetarische Gerichte
Titel: Paprika Reis Auflauf
Extra Information: Glutenfrei + Kuh Milchfrei
Glutenfrei + Kuhmilchfrei
Hallo zusammen
Paprika Reis Auflauf
3 rote Paprika, ca 500 g, klein geschnitten
450 g gekochten NT Reis ( möglichst) ca 1 Ts roh
2 x 150 g Schafs- + Ziegen Feta, kleingewürfelt, zusammen vermischen
6 El Mais gem
6 Pfefferkörner f a d M
1 Tl Kräutersalz
1 Prise Salz
1 Prise Vollrohrzucker, zusammen vermischen
1 Dose a 425 g, geschälte Tomaten +
3 große Eier
1 Tl Kräutersalz
1 Prise Salz
1 Prise Vollrohrzucker, zusammen pürieren +
alle drei Abschnitte zusammen vermischen +
in 4 eingefettete, a 0,5 l Jenaglasschüsseln verteilen
+ bei 160°C Umluft ohne vorheizen ca 60 min backen.
Ohne Umluft ca 20 - 40° mehr, vorheizen, + ca 40 –50 min backen.
Veränderung :
Wer darf , grob geraspelten Gauda oder Tilsiter, zum Schluss drauf streu-en.
MfG
Hans
eigenes Rezept
02.09.2004
Hans60 - 02.09.2004 - 10:35
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