Essen mit Freude
Dessert's
Titel: Punschkugeln
Punschkugeln
Zutaten:
250 g trockene Biskuitresten
2 EL Schokoladepulver
100 g Himbeermarmelade
50 ml Rum
2-3 EL Wasser
Schokoladestreusel
Zubereitung:
Wenn nötig die Biskuitresten bei ganz schwacher Hitze im Backofen nachtrocknen.
Im Cutter oder mit der Nussreibe fein mahlen.
Biskuit, Schokoladenpulver, Marmelade und Rum verrühren.
So viel Wasser beifügen, dass eine gut formbare Masse entsteht.
Kugeln formen, in den Schokoladestreusel wenden und in Papierförmchen setzen.
Quelle: unbekannt
MF - 27.08.2004 - 16:14
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