Essen mit Freude
Interessantes aus der Backstube
Titel: Hallo!
Jetzt habe ich da gleich noch eine Frage.
Gestern habe ich den Sigfried angesetzt. Ich habe extra das Rezept genommen, wo auch Gramm und Milliliter Angaben sind. Von einem 20 Gramm Päckchen Trockenhefe habe ich die Hälfte genommen. Zuerst hat der Gute geblubbert, daß sogar der Deckel aufging. Heute morgen hat das aufgehört. Es riecht immer noch nach Hefegärung und hat einzelne Bläschen, sber das Feste hat sich am Schüsselboden abgesetzt und obenauf ist die Flüssigkeit. Muß das so sein? Sieht irgendwei seltsam aus
LG
Pätty
Pätty - 12.08.2004 - 13:31
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