Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Philadelphia-Torte Banane-Waldmeister
Philadelphia-Torte Banane-Waldmeister
150 Gramm Löffelbiskuits
125 Gramm Butter
1 Pack. Götterspeise Waldmeister
600 Gramm Philadelphia
300 Gramm Joghurt
4 Essl. Zitronensaft
1 Pack. Tortenguss, klar
75 Gramm Zucker
3 Bananen
So wird's gemacht: Die Götterspeise nach der Herstelleranweisung
zubereiten. Statt 500 ml nur 250 ml Wasser verwenden, in eine flache
Form füllen und kalt stellen.
Löffelbiskuit vollständig zerbröseln. Butter schmelzen, mit den
Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform
drücken.
Philadelphia, Joghurt und 3 EL Zitronensaft mit einem Rührgerät
vermischen. Tortenguss, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen und unter
die Creme rühren.
Die Bananen in Scheiben schneiden, mit dem restlichen Zitronensaft
beträufeln und 2/3 der Scheiben auf dem Tortenboden verteilen. Creme
auf die Bananen in die Springform füllen und mit den restlichen
Bananenscheiben belegen.
Die Torte 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die feste
Götterspeise stürzen, in Würfel schneiden und diese auf der Torte
verteilen.
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mamje - 30.07.2003 - 16:33
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