Essen mit Freude
Herzhafte Waffeln
Titel: Waffeln II
Glutenfrei / Milchfrei / Eifrei / Nussfrei
Hallo Zusammen.
wer gerne weniger Fett + ohne zusätzliche Bindemittel arbeitet , sind diese hier eine Alternative
Waffel, einfach II
100 g Margarine , zerlassen,
2 El Vollrohrzucker
1 Tüte Bourbon Vanille Zucker
1 Prise Salz
1 Tüte Weinsteinbackpulver
50 g Sojabohnen gem
100 g Buchweizen gem
50 g Amaranth gem
100 g NT Reis alles zusammen gemahlen
3/8 (375 ml) Kohlensäurehaltiges Mineralwasser
alle Zutaten miteinander verrühren, Waffeleisen anstellen, einfetten, wenn nötig. Teig einfüllen + ca 6- 7 min backen, bis kein Dampf mehr aufsteigt,
22.07.2004
MfG
Hans60
Hans60 - 22.07.2004 - 09:35
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