Essen mit Freude
Eismaschiene
Titel: MALVENTEE-EIS
MALVENTEE-EIS
Menge: 4 Portionen
400 ml Wasser
5 Malventee-Beutel
140 g Zucker
2 ts Zitronensaft
150 g Frischkäse
Wasser aufkochen, Teebeutel hineingeben und 10 Minuten ziehen
lassen. Die Teebeutel herausnehmen, Zitronensaft und Zucker hinzugeben und
solange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat;
anschließend abkühlen lassen. Frischkäse mit der Teelösung verrühren
und die Masse in den laufenden Eisbereiter füllen. 30-40 Minuten rühren.
Inge - 01.06.2004 - 10:20
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