Essen mit Freude
Eisgerichte
Titel: Fruchtiges Dessert mit Stracciatella-Eiscreme
Fruchtiges Dessert mit Stracciatella-Eiscreme
4 Portionen
250 ml Himbeer-Dessertsauce
2 EL Maracujasirup
2 cl Pfirsichlikör
-- oder
2 cl Mandellikör
12 Stracciatella-Eiscremekugeln
Pistazien; gehackt
- ODER
Walnüsse
Waffelgebäck nach Belieben
Himbeer-Dessertsauce mit Maracujasirup und Pfirsich- oder Mandellikör
verrühren, auf Dessertteller gießen.
Je Dessertteller 2-3 Stracciatella-Eiskremkugeln daraufsetzen, gehackte
Pistazien oder Walnüsse darüberstreuen, Waffelgebäck dazu servieren.
Eignet sich u.a. als Dessert zu Rosenkohl-Mandel-Gratin.
Inge - 28.05.2004 - 00:48
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