Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Philadelphia - Torte Erdbeer - Schoko
Philadelphia - Torte Erdbeer - Schoko
Zutaten:
100 g Cornflakes
2 Tafeln Milka Zartherb
6oo g Philadelphia Doppelrahm
300 g Joghurt
3 Eßl. Zitronensaft
1 Päckchen Tortenguß, klar
75 g Zucker
150 ml Wasser
250 g Erdbeeren, geviertelt
Zubereitung:
1. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Geschmolzene Schokolade mmit Cornflakes mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
2. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermischen.
3. Tortenguß, Zucker und 150 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und unter die Philadelphia - Creme rühren.
4. ¼ der Philadelphia - Creme auf dem Schokoboden verteilen, darauf die Erdbeeren legen. Zum Abschluß die restliche Philadelphia - Creme in die Springform füllen und glattstreichen. Die Torte ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Erdbeeren garnieren.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Kühlzeit:
3 Stunden
Jule1986 - 27.04.2004 - 12:56
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