Essen mit Freude
Klein- & Feingebäck
Titel: Knetteig aus Quark für Figuren
Knetteig aus Quark für Figuren
Zutaten:
125 g Margarine
125 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
Diese Zutaten schaumig rühren, dann
200 g Quark
zufügen.
375 g Mehl mit
3 Teel. Backin
vermischen.
Zubereitung:
Von der Mehl - Mischung die Hälfte unterrühren, den Rest unterkneten. Die Teig - Masse abgedeckt im Kühlschrank ca. ½ Stunde stehen lassen.
Anschließend ausrollen und beliebige Formen oder Figuren ausschneiden bzw. ausstechen.
Bei 200 - 225° C ca. 10 Minuten backen.
Jule1986 - 27.04.2004 - 07:06
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