Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Herrentorte 1
Herrentorte
Zutaten und Zubereitung:
150 g Butter
150 g Zucker
4 Eigelb
2 Eßl. Kakao
2 Eßl. Mehl
knapp 1 ½ Päckchen Backpulver
200 g gemahlene Nüsse
1 - 2 Eßl. Milch
Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen.
4 Eiweiß steif schlagen und unter den Rührteig heben.
Bei 200 ° C ca. 30 Minuten backen.
1 Glas Preiselbeeren darauf verteilen.
½ l Sahne steif schlagen, darauf verteilen.
Mit Eierlikör und Schokoraspeln verzieren.
Jule1986 - 26.04.2004 - 19:14
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