Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Nussgugelhupf
Zutaten:
210 g Butter, 210 g Zucker, 150 g Mehl, 120 g geriebene Nüsse,
100 g erweichte Schokolade, 6 Eier, 1 Pkg. Vanillezucker,
2-3 EL Milch, 1/2 Pkg. Backpulver
Zubereitung:
Dotter, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Schokolade und Nüsse einrühren. Milch und das mit Backpulver vermischte Mehl einmengen. Eischnee unterheben, die Masse in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Ofen
bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
Guten Appetit!
backmaus - 24.04.2004 - 15:49
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