Essen mit Freude
Gemüse & Beilagen
Titel: Zucchini mit Tomaten
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97
Titel: Zucchini mit Tomaten
Kategorien: Zucchini, Tomate
Menge: 1 Rezept
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Essl. Öl
750 Gramm Zucchini
Zitronensaft
300 Gramm Tomaten
Salz
Pfeffer
Tomatenmark
Basilikum
Thymian
============================== QUELLE ==============================
www.vegan-essen.de
-- Erfasst *RK* 24.04.04 von
-- mamje
Die Zwiebeln klein würfeln. Die Knoblauchzehen zerdrücken. Im Öl andünsten. Den Zucchini in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Tomaten abbrühen und schälen, dazugeben mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Basilikum und Thymian nach Geschmack würzen. 15 Minuten garen.
=====
mamje - 24.04.2004 - 12:04
www.EssenMitFreude.info