Essen mit Freude
Meckerecke
Titel: schon vergeben 
dafür kommen jetzt noch n paar Tipps:
daß Äpfel immer getrennt von anderem Obst und Gemüse gelagert werden sollen?
Äpfel geben Ethylengas ab, welches anderes Obst schneller reifen aber auch verderben läßt, das gilt besonders für Bananen.
daß sich aus Zitronen mehr Saft pressen läßt, wenn man die Zitrone vor dem Auspressen für ca. 1/2 Minute in heißes Wasser legt und anschließend die Zitrone mit leichtem Druck kurz auf einem Küchenkrepp rollt?
Allerdings geht durch das Erhitzen von Zitronensaft Vitamin C verloren
Bananen bekommen weniger schnell Braune Flecken wenn sie keinem Druck ausgesetzt sind, deshalb am Besten an einem Haken aufhängen und nicht in eine Obstschale legen
Purzeline - 21.04.2004 - 10:16
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