Essen mit Freude
Salate
Titel: Kohlrabisalat
Kohlrabisalat
Zutaten:
2 Kohlrabi
2 Eßl. Öl
1 Eßl. Zitronensaft
5 Eßl. Sahne
½ Teel. Meerettich
Selleriesalz
1 Eßl. gehackter Schnittlauch
Zubereitung:
Kohlrabi schälen, in sehr feine Stifte schneiden. Aus den übrigen Zutaten eine feine Soße rühren und den Kohlrabi damit marinieren.
Jule1986 - 09.04.2004 - 18:41
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