Essen mit Freude
Salate
Titel: Bunter Gemüsesalat
Bunter Gemüsesalat
Zutaten und Zubereitung:
1 Stange Porree in Ringe schneiden
250 g Möhren grob raspeln
250 g Sellerie grob raspeln
1 rote Paprika in Streifen schneiden
2 Tomaten achteln
1 Eisbergsalat in mundgerechte Stücke zupfen
1 Bund Petersilie hacken
4 Eßl. Weißweinessig
4 Eßl. Wasser 4 Eßl. Olivenöl
Salz
Pfeffer
Alles verrühren und über den Salat geben.
Jule1986 - 09.04.2004 - 18:34
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