Essen mit Freude

Vegetarische Gerichte

Titel: Apfel-Curry-Nuss-Aufstrich
Apfel-Curry-Nuss-Aufstrich


1 kleiner Apfel
100 g Tofu
3 EL Erdnussmus
1 TL Curry
Salz,
Pfeffer
etwas gemahlenen Ingwer

Den Apfel fein raspeln und mit den zerdrückten Tofu und dem Erdnussmus verrühren, Curry, Ingwer, Salz und Pfeffer unterrühren.
Inge - 22.07.2003 - 23:54
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