Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Schinkenfilet in Sahnesauce
Schinkenfilet in Sahnesauce
4 Schweinelende (a 150g) mit Pfeffer einreiben (zuvor waschen und abtrocknen)
8 Scheiben Schinkenspeck um die Filetstücke wickeln (je 2 um eine Lende)
danach in eine Auflaufform legen.
½ Becher Schlagsahne mit 1 Becher Creme fraiche verrühren und über das Fleisch geben.
Zugedeckt bei 220 Grad ca. 30-40 Minuten garen.
Jule1986 - 08.03.2004 - 08:43
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