Essen mit Freude
Geflügelgerichte
Titel: Putentopf (Partyrezept)
Putentopf
(Partyrezept)2 kg Putenfleisch in feine Streifen schneiden und in einen Bräter geben,1 Btl. Maggi-Würzmischung Nr. 1 unter das Fleisch mengen ,1 Btl. gefrorene Champignons,2 Stangen Lauch, in feine Ringe schneiden und zufügen,1 kg Zwiebeln, fein schneiden, in einer Pfanne glasig dünsten und alles mit
2 Bechern Philadelphia-Fischkäse unter das Fleisch mengen.2 Würfel Maggi-Jägersoße nach Packungsanweisung kochen und
5 Becher Sahne einrühren.
Die Soße über die Fleischmasse geben und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.Im Backofen 2 Stunden bei 200 Grad mit Deckel schmoren lassen, dabei einige Male umrühren. Dann nochmals 20 Minuten ohne Deckel bräunen lassen.Dazu Weißbrot servieren.
Jule1986 - 08.03.2004 - 08:42
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