Essen mit Freude
Vegetarische Gerichte
Titel: Tofu-Kräuter-Bratlinge
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Tofu-Kräuter-Bratlinge
Kategorien: Bratlinge, Tofu
Menge: 4 Personen
1 Pack. Tofu, mit der Gabel zerdrückt
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
2 Karotten, geraspelt
2 Paprikaschoten, in kleine Würfel geschnitten
Etwas Sojasoße
Kräutersalz, Pfeffer, Curry, Paprikagewürz, ital.
-- Kräuter
1/2 Bund Petersilie, fein gehackt
Semmelbrösel
Kokosfett zum Braten
============================== QUELLE ==============================
vegan.de
-- Erfasst *RK* 24.06.03 von
-- mamje
Den Tofu gut auspressen. Alle Zutaten gründlich vermischen. Je nach
Bedarf noch Semmelbrösel zugeben. Bratlinge formen, und beidseits
gut anbraten. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
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mamje - 22.07.2003 - 22:05
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