Essen mit Freude
Klein- & Feingebäck
Titel: Eigelbmakronen
Eigelbmakronen
Zutaten:
500 g Marzipanrohmasse
5 Eigelb
250 g Zucker
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1 Prise Zimt
runde Oblaten
Zubereitung:
Alle Zutaten verkneten, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen,
Backblech mit Oblaten belegen und kleine Häufchen darauf spritzen.
Mit Mandeln, Nüssen und Zitronat belegen und
im vorgeheizten Backofen bei 200° C hellbraun backen,
auskühlen lassen.
Jule1986 - 01.03.2004 - 10:39
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