Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Menge für eine Sprinform
Menge für eine Sprinform
Titel: Bienenstich
Kategorien: ???
Menge: 1 Springform
Zutaten:
======================= FÜR EINE SPRINGFORM: =======================
100 Gramm Quark gut ausgepresst
4 Essl. Milch
4 Essl. Öl
50 Gramm Zucker
Etwas Salz
200 Gramm Weizenmehl
4 Teel. Backpulver (gestichene Teel.)
============================== BELAG: ==============================
50-70 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
1 Pack. Vanillinzucker
1 Essl. Milch
100 Gramm Mandelscheiben
Quelle:
Katrins Erstes Kochbuch
-- Erfasst *RK* 26.02.2004 von
-- B.S.
Zubereitung:
Quark durch ein Sieb streichen, mit Milch, Öl, Salz und Zucker
verrühren. dannach gut die Hälfte des mit Backin gemischten Mehls
unterrühren, den Rest des Mehls darunter kneten. Den Teig in der
Form oder auf dem Blech ausrollen.
für den Belag die Butter schmelzen, Zucker, Vanillinzucker in der
Butter auflösen Milch dazu geben und zu letzt die Mandeln
unterrühren. Die leicht abgekühlte Masse über dem Teig verteilen ggf
noch etwas Milch dazu geben.
bei 175°C ca. 10-15 Min backen
Purzeline - 26.02.2004 - 15:23
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