Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Schokoladenkuchen (Vegan.)
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97
Titel: Schokoladenkuchen (Vegan.)
Kategorien: Backen, Kuchen, Schokolade, Vegetarisch
Menge: 1 Rezept
100 Gramm Margarine
2 Essl. Ahornsirup
1 3/4 Tassen Mehl
4 Essl. Kakao
3/4 Tasse Zucker
1 Tasse Sojamilch
2 Teel. Natron
Margarine schmelzen und Sirup dazugeben. Trockene Zutaten bis auf
Natron in einer Schüssel vermischen. 1/2 c Sojamilch mit der
Margarine vermischen und zur Mehlmischung geben, mit einem
Holzlöffel verrühren. Natron in der restlichen Sojamilch auflösen,
dann unter den Teig rühren. In der Mitte des Backofens bei 180 Grad
etwa 45-50 Minuten backen, dann noch etwa 40 Minuten im
geschlossenen Ofen stehen lassen. Ergibt einen etwas festeren Kuchen.
mamje - 25.02.2004 - 15:51
www.EssenMitFreude.info