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Rührei Backen
So das Dir es auf der Zunge zergehen wird.
Autor: Markus
Datum: 14.08.2004 - 04:53
Ansichten 3408
Kategorie: Tipps & Tricks
Typ: Kurztip
Berwertung: 9/10, 1 Stimme(n) [Bewerte Artikel]
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Die gut verquirlten und gewürzten Eier in einer kalten, gebutterten Pfanne langsam erhitzen.
Kurz vor dem Anrichten einen Eßlöffel Sahne oder Kondensmilch pro Portion untermischen, dadurch behält das Rührei seinen seidigen Glanz und eine angenehme Konsistenz. |
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